May 4, 2011

summer table


はじめてのお客様のための、気の早い初夏のメニュー
友人に教わって毎年気に入って作る、メロンの前菜から。


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メロンと新ショウガの前菜

空豆のポタージュ、ミントの香り

ラムのグリル 白インゲン豆とミントたっぷりの緑のソースを添えて

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